武汉小龙虾连锁品牌消费规模占全国1/3
湖北日报全媒记者 黄磊 通讯员 赵燕
4月29日,2025武汉“夏日荟聚”促消费活动暨小龙虾消费季启动仪式在汉口江滩三阳广场举行。(湖北日报全媒记者 倪娜 通讯员 赵燕 摄)
今年的五一假期,武汉小龙虾消费“爆”了!
“晚餐来个小龙虾,还有冰冰凉的啤酒。天还没黑,免费的演唱会就开始了,边吃边看,酒足饭饱,太享受啦!”5月3日,北京游客宋女士听闻小龙虾消费季活动,专程赶到三阳广场大快朵颐,脸上满是满足与称赞。
假期期间,汉口江滩三阳广场上,武汉小龙虾消费季热闹上演,靓靓蒸虾、肥肥虾庄等“顶流”品牌的特色快闪店聚集,吸引大量游客试吃、购买,游客可以一边在龙虾江湖市集品尝味觉盛宴,一边听着小龙虾啤酒音乐会。
武汉市商务局介绍,武汉小龙虾消费季活动以三阳广场为主会场,联动全市龙虾品牌、重点企业、电商平台、商圈商街及景区、体育场馆,用600多场“小龙虾+”促消费活动,形成全市联动促消费热潮。统计数据显示,截至5月4日,超100万市民和游客来到汉口江滩三阳广场,嘬虾子、品小吃、购好物。
武汉市小龙虾美食地图
近年来,为了让游客实现“吃虾自由”,武汉小龙虾头部品牌都亮出了奇招,花式待客。肥肥虾庄近两年推出了黄鹤楼主题店、奶龙IP店、繁花主题店,让消费者在吃小龙虾的时候感受文化氛围。在虾皇江汉路非遗主题店,消费者能边吃虾边欣赏编钟与古筝表演。一棠龙虾推出“单人份”油焖大虾、不用剥的“极品虾球王”等创新产品。巴厘龙虾定制游客专享“武汉话菜单”“武汉漫游指南”,游客体验“武汉话”点菜。
小龙虾和消费市场实现了“互相成就”。假期首日,肥肥虾庄江汉路黄鹤楼联名店从早上10点开始排队,线上排队3000多桌,较2024年翻了一倍。肥肥虾庄在武汉的43家直营门店,平均每天接待食客4万多人,比去年涨了40%。虾皇江汉路非遗主题店“五一”前3天人流量破万。
美团发布的武汉小龙虾消费报告显示,武汉是当之无愧的“小龙虾消费之都”。武汉有超800家小龙虾品牌餐厅,每年龙虾季有近2万家餐厅经营小龙虾菜品,日均消耗小龙虾近1000万只,平均每个商圈及人流聚集区都分布了近10家小龙虾相关餐饮门店。同时,武汉小龙虾连锁品牌的消费规模占全国1/3,全国销售额前十的小龙虾专营店,武汉占了4家。
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